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Uma gordura boa: azeite de oliva extra virgem

Como falamos semana passada sobre gorduras, hoje quero falar um pouquinho sobre uma gordura ótima na sua dieta: azeite. O óleo de oliva ideal, é fruto da extração à frio das azeitonas, e deve possuir uma acidez máxima de 0,5%. … Continuar lendo

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